Хранителните продукти на едро поскъпват леко през първата седмица на януари 2023 г.

Цените на хранителните продукти на едро се повишават с 0,61% през първата седмица на 2023 г. (3 – 6 януари), докато на годишна база повишението е с 26,76%. Поскъпването на цените на хранителните продукти на едро, продавани на стокови тържища, продължава за четиринадесета поредна седмица, показват данните от седмичните бюлетини на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), анализирани от 3е-news.net.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), поддържан от ДКСБТ, е на ниво от 2,316 пункта към 6 януари 2023 г., докато към 23 декември 2022 г. е бил на равнище от 2,302 пункта. Седмичното нарастване е в размер на 0,61% спрямо увеличение от 0,35% през последната пълна работна седмица на месец декември (19 – 23 декември).

Данните за 2022 г. показват, че цените на хранителните продукти на едро са се повишавали през 10 от месеците, а през 2 са отбелязали спад. За последните три месеца (октомври, ноември и декември) цените са се увеличили съответно с 2,54%, 3,37% и 2%.

В сравнение с последната пълна работна седмица на декември в категорията на основните храни, млечните храни и варивата най-много е поскъпнал оризът (+4,9%), следван от яйцата (+2,6%), слънчогледовото олио (+1,4%), брашното тип 500 (+0,7%) и пакетчето масло от 125 грама (+0,7%). Най-значително намаление на цените в тази категория се наблюдава при зрелия фасул (-2,6%), захарта (-2,0%) и лещата (-1,5%). При плодовете най-много се е повишила цената на бананите (+7,5%) и мандарините (+2%), а най-голямо поевтиняване е отчетено при ябълките (-9,1%) и портокалите (-1,1%). При зеленчуците най-много са поскъпнали оранжерийните домати (+5,6%), картофите (+4,1%) и оранжерийните краставици (+2,3%), а най-много са поевтинели вносните домати (-5,5%) и зелето (-2,2%).