Хранителните продукти на едро поевтиняват с 0,82% през третата работна седмица на януари 2023 г.

Цените хранителните продукти на едро поевтиняват с 0,82% през третата работна седмица на януари (16 – 20), докато на годишна база поскъпват с 25,89%. Спадът на цените хранителните продукти на едро, продавани на стокови тържища, се случва след 15 поредни седмици на поскъпване, показват данните от седмичните бюлетини на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ), анализирани от 3е-news.net.

Индексът на тържищните цени (ИТЦ), поддържан от ДКСБТ, е на ниво от 2,314 пункта към 20 януари 2023 г., докато седмица по-рано е бил на равнище от 2,333 пункта. Седмичното поевтиняване е в размер на 0,82% спрямо увеличение от 0,73% през предишната седмица (9 – 13 януари).

Данните за последните три месеца на 2022 г. (октомври, ноември и декември) показват, че цените на хранителните продукти на едро са се повишили съответно с 2,54%, 3,37% и 2%. За 2022 г. цените са се повишили през десет от месеците, а през два са отбелязали спад.

На седмична база в категорията на основните храни, млечните храни и варивата най-много е поскъпнало кравето сирене (+2,1%), следвано от зрелия фасул (+1,8%), ориза (+1,7%) и пакетчето масло от 125 грама (+0,3%). Най-много е поевтиняло замразеното пиле (-3,1%), следвано от прясното мляко с над 3% масленост (-2,8%), яйцата (-2,5%) и киселото мляко в кофичка от 440 грама (-2,3%)

При плодовете най-много се е повишила цената на ябълките (+13,4%) и на лимоните (+1,6%), а без промяна е останала цената на бананите и мандарините. При зеленчуците най-много е поскъпнал зрелият кромид лук (+10,4%), следван от вносните домати (+5,3%), оранжерийните краставици (+5,0%) и зелето (+2,2%). Най-много са поевтинели морковите (-8,0%), картофите (-3,1%) и оранжерийните домати (-0,6%).